Du 15 juin au 05 juillet dernier, nous avons passé des vacances formidables, alliant famille, shopping, balades, repos, aloco, attiéké, foutou et sauce graine.
A peine arrivée, elle se met au boulot, allant ça et là pour découvrir l'aéroport international, la zone 4, les deux ponts d'Abidjan, le stade Félix Houphouet Boigny, les deux-plateaux...Oui, tout à fait, elle s'occupe !
Il faut vraiment que nous prenions les choses en main pour qu'elle apprécie, à sa juste valeur, et ce, malgré l'actualité, les délices de la Côte d'Ivoire.
Au menu :
- Marbré de Foie Gras au vin du "Plateau",
- Rouelles d’échalotes confites avec Vue sur Balcon,
- Carpaccio de Canard de Treichville, câpres et lamelle du Palais de la Culture

L'entrée s'étant plutôt bien passée, nous nous dirigeons doucement mais sûrement vers le plat de résistance :
- Escalope de Saumon à l’unilatéral d'Assinie et concassé de tomate au gingembre
- Filet de Yamoussokro poêlé à la Basilique,
- Côte de Toumodi rôtie au sel de Guérande,






Le désert, je vous en ferai grâce, a été le meilleur ! Ce séjour a été placé sous le signe de la Famille, celle-là même qui, quelle que soit la vie et ses événements, est toujours à vos côtés, celle qui constitue l'armature, la colonne vertébrale de chacun d'entre nous.
J'ai été honoré et heureux de l'accueil fait à Amélie ; Merci à TOUTE la Famille pour ses bienfaits et ses bénédictions... dîtes Amen !




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